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诗文	榨菜丝鞭笋豆腐汤
释义	食材明细 主料 豆腐 350克 鞭笋 4株 榨菜丝 80克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 榨菜丝鞭笋豆腐汤的做法步骤 1 食材：豆腐、鞭笋、榨菜丝。 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。 3 将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。 4 放在案板上切成片。 5 将切好的鞭笋下入清水锅中煮上6到7分钟。 6 接着，合入豆腐和榨菜丝煮上1分钟。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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