网站首页  词典首页

诗文	番茄炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 番茄 适量 洋葱 适量 调料 姜 适量 香叶 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 食用油 适量 酸咸 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 番茄炖牛腩的做法步骤 1 牛腩切块，用冷水浸泡出血水，换几次水。 2 牛腩冷水下锅，淋入料酒烧开，煮出浮沫，捞出用热水洗净。 3 番茄洗净用热水汤一下，剥皮切块。 4 洋葱切块，姜切片。 5 砂锅倒入少许食用油烧热，放入洋葱、姜片、冰糖，翻炒至冰糖融化。 6 放入牛腩，大火翻炒几下。 7 加入番茄、香叶、酱油、盐。 8 继续翻炒出番茄汁。 9 倒入热水，转小火炖90分钟左右。 10 大火收汁。 11 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常菜--青椒炒面筋 自制鲜剁椒 花生包 肉酿秋葵 葱油芋艿 西红柿木耳鸡蛋汤 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】 冬瓜红烧肉 香蕉葡萄干马芬 秋天可以喝点什么--橘子汁 泰山煎饼 自制剁椒 萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】 红烧茄块 浇汁土豆泥 咸肉菜饭 红薯燕麦饼干 小点心-芝麻糯玉米丸 南北结合版～肉末茄子炸酱面 拌魔腐 炒米苋 丝瓜炒鸡蛋 可可麦芬 玉米粒炒肉末 超详细：柠檬枫糖戚风蛋糕 无泡打粉！！！

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。