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诗文 黑胡椒牛肉意大利面
释义
黑胡椒牛肉意大利面的做法
“一道非常好吃的意大利面!”

食材明细

主料
  • 意大利面 适量
  • 牛肉 大概手掌大小3片
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 番薯粉 适量
  • 洋葱 半个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:2
    2
    洋葱一半切小块
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:3
    3
    牛肉切片,再切丁!
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:4
    4
    意面下锅煮熟,我这款意面大概煮十分钟
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:5
    5
    意面煮熟后过凉水,要能喝的!(这样会让意面更好吃,更Q!千万不要省略!)过完水以后加几滴芝麻油搅拌一下,(可以省略加芝麻油,有的话就加,实在不行,就省略吧!)
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:6
    6
    再切好的牛肉里放盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量(可以多一点)腌五分钟。
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:7
    7
    腌好后,和洋葱下锅小火翻炒,炒熟后装到小碗里,加入一些胡椒粉
  • 8
    拿一个小碗,放适量番薯粉,加入水调成糊状
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:9
    9
    锅内加500g水,(大概图片上的水三杯)加入适量胡椒粉,(要很多)在加点盐和酱油
  • 10
    锅内小火(一定要小火呦)慢慢加入刚才调好的番薯粉糊(一定要慢慢的,不然会结块,影响口感),边倒要边拿筷子搅拌锅内的糊。
  • 11
    锅内的糊要一直搅拌然后加入刚才翻炒过的洋葱牛肉。搅拌一下,就关火!将锅内的糊到入意面里,搅拌一下就可以吃啦!
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:12
    12
    成品
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤:13
    13
    哈哈,瞬间消灭光!

小窍门

面一定要过凉水!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:02:00