网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌三素
释义
凉拌三素的做法

食材明细

主料
  • 干木耳 15颗
  • 豆芽 300g
  • 香菇 5颗
  • 金针菇 200g
辅料
  • 鸡精 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 氽 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌三素的做法步骤

  • 凉拌三素的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 凉拌三素的做法步骤:2
    2
    木耳焯水,熟透捞起过凉水
  • 凉拌三素的做法步骤:3
    3
    金针菇焯水,捞起过凉水沥干
  • 凉拌三素的做法步骤:4
    4
    豆芽焯水,捞起过凉水沥干
  • 凉拌三素的做法步骤:5
    5
    热锅放油,下香菇丁,蒜末,姜末炒香
  • 凉拌三素的做法步骤:6
    6
    酱油,香醋,糖,盐,鸡精调成碗汁
  • 凉拌三素的做法步骤:7
    7
    把焯好的三素装碟,最后把碗汁淋入,再加点香葱,胡萝卜点缀下,爽口的凉拌菜三素就做好了。

小窍门

金针菇焯水不宜过久,过久老久会影响口感
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:25:25