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诗文
章鱼小丸子
释义
食材明细
主料
章鱼烧粉
120g
水
200g
油
10g
鸡蛋
1个
辅料
章鱼烧专用锅
一个
番茄酱
适量
蔬菜
适量
章鱼粒
适量
蛋黄酱
适量
海苔丝
适量
照烧酱
适量
木鱼
适量
竹签
一根
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
章鱼小丸子的做法步骤
1
准备好食材~将面粉、鸡蛋、水、油搅拌均匀。
2
锅刷少量油预热。倒入面糊,撒上蔬菜,章鱼根据自己口味选择蔬菜。大头菜还不错。
3
待面糊成型后用竹签翻转,继续倒入适量面糊。
4
成圆形后,煎至金黄色即可出锅啦。淋上照烧酱、蛋黄酱、番茄酱、木鱼、海苔丝。
5
开吃~~第一次做,不太成功。下次弄些新鲜食材。大家可以放蟹棒、新鲜的章鱼,味道会更好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 17:41:59