“本来中午不准备吃饭了，可是好多朋友都来问我：今天吃什么呀？哈哈哈，怎么多朋友关心我，我怎么也不能辜负大家，临时烧了点饭，做了几个肉饼，就这样整出了个（米饭汉堡）。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
米饭汉堡的做法步骤
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1洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。 -
2虾仁若干剁成泥。 -
3准备蛋液。 -
4将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。 -
5所有材料混合搅拌均匀。 -
6把肉糜做成饼状。 -
7用铲子适当压紧实些。 -
8放锅里中小火两面烤熟。 -
9手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。 -
10准备海苔。 -
11将肉饼夹在2个米饼中间。 -
12包上海苔，就可以吃了哦！
使用的厨具：平底锅
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