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诗文 榨菜蒸牛肉丝
释义
榨菜蒸牛肉丝的做法
“用榨菜来蒸牛肉滑嫩爽口,降温了来点牛肉吧!”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 榨菜 1包
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱头 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜蒸牛肉丝的做法步骤

  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:牛肉切丝备用、榨菜一包。
  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:2
    2
    牛肉丝用酱油、蚝油、生粉、姜丝、葱头朝一个方向搅拌均匀。
  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:3
    3
    加入适量的花生油拌匀,锁住水分。
  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:4
    4
    在牛肉丝上铺上榨菜丝。
  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:5
    5
    上锅蒸12分钟左右即可。
  • 榨菜蒸牛肉丝的做法步骤:6
    6
    超下饭哦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/1/11 10:53:17