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诗文
芝士土豆球
释义
“土豆可谓百吃不厌,搭上芝士更是美味,外酥里嫩,香甜可口。”
食材明细
主料
土豆
400g
芝士
100g
面包糠
50g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
2g
咸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝士土豆球的做法步骤
1
土豆洗净削皮,切成均匀的小块,上蒸锅蒸熟
2
土豆撵成泥
3
撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉,搅拌均匀
4
搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状,把芝士或者炼乳放到中间,然后慢慢包紧,滚成球
5
最后将每个球都滚上一层面包糠,下到油锅里炸至金黄
6
趁热吃~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/13 9:13:45