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诗文	酱香手抓饼
释义	食材明细 主料 手抓饼 适量 辅料 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 熟芝麻 适量 葱 适量 辣椒酱 适量 甜面酱 适量 五香粉 适量 孜然粉 适量 白糖 适量 酱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酱香手抓饼的做法步骤 1 锅中加油烧热、下蒜片、八角、花椒炒香。 2 把蒜片、花椒、八角盛出不要。 3 剩余油加一勺辣椒酱、一勺甜辣酱、五香粉、孜然粉、白糖。 4 加点清水烧开。 5 撒上熟芝麻和葱花盛出备用。 6 平底锅加热刷油、放入手抓饼。 7 煎至两面金黄色。 8 刷上酱汁。 9 撒芝麻。 10 香葱岀锅。 11 切块装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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