食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切片。 -
2切十字花刀。
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3调汁：小半碗清水加一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许盐、一小勺淀粉搅匀备用。
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4热锅加油、放入杏鲍菇。
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5煎至两面焦黄。
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6倒入料汁煮一分钟。
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7大火收汁，放入葱花出锅。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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