食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁烩鱼的做法步骤
-
1还是大头鱼 -
2大头鱼的白肉取下后做了肉糕，这是余下的肉 -
3加入料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉、盐淹制 -
4平底锅放适量油，油热后放入鱼肉（块）煎制，煎至两面微黄捞出。 -
5热锅凉油，爆香葱、姜碎，加入西红柿粒，炒出红油 -
6放入煎好的鱼肉，略煮，出锅前加入盐、胡椒粉、醋调味 -
7撒上青蒜碎
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 木耳回锅肉
- 蜜豆葡萄干松饼
- 草鱼皮焖豆腐
- 春韭土豆丝
- 金桔膏
- 宫喜汤
- 花开富贵
- 煎蛋火腿小汉堡
- 春来野菜香之番茄荠菜肉丸汤
- 黄金多彩花
- 南瓜贝壳饼夹
- 蒜蓉鱼丸西兰花
- 红枣南瓜银耳汤
- 丰富食材生命精力汤
- 酸辣玉木耳
- 蔓越莓小米粥
- 羊排萝卜煲
- 玫瑰煎饺，简单易学高大上
- 花样美食之蒸的焦糖布丁
- 山药炖鸡腿
- 散寒止咳茶
- 红烧苕粉肉
- 红烧排骨
- 爆炒白菜苔
- 拌双耳
- 福什么长什么的成语
- 福什么高什么的成语
- 福什么齐什么的成语
- 福倚什么什么的成语
- 福倚祸伏
- 福兮什么什么的成语
- 福兮祸所伏，祸兮福所倚
- 福利保险用英语怎么说
- 福利政策用英语怎么说
- 福利经济学用英语怎么说
- 福善什么什么的成语
- 福善祸淫
- 福国什么什么的成语
- 福国利民
- 福地什么什么的成语
- 送傅与砺交州教授（元·刘闻）
- 送傅与砺佐使安南（元·宋沂）
- 送傅与砺广州教授（元·倪道原）
- 送傅主簿（元·黄溍）
- 送傅亨父（宋·吕南公）
- 送傅介侯督饷宁夏（清·宋琬）
- 送傅仲默登第归麻姑（宋·饶节）
- 送傅佐还南京（明·程敏政）
- 送傅倅（宋·傅察）
- 送傅元子还蒲涧（明·何吾驺）
- 送傅兄归江西简诸宋诸黄（宋·释居简）
- 送傅光禄朝晋赴京（明·李舜臣）
- 送傅光禄献绩（明·孙承恩）
- 送傅兴化（宋·王十朋）
- 送傅北潭宗伯致仕（明·梁储）
- 美国财政宪法 一部兴衰史
- 郑州阅读
- 中国历代绘画图典 牡丹
- 互助型老龄社会 理论与实践
- 狮子赫伯特 典藏版
- 高中历史大单元教学设计创新案例集 中外历史纲要(上)
- 数学口算题卡 二年级 上册 RJ 全新升级版
- 8051单片机原理及应用——以STC8H、STC32G单片机为例 微课版
- 画说中国历史(全6册)
- 寻找哲人石 伊利亚德的思想之钥研究
- 北海象鼻螺
- 瞧,这就写好了 小学生漫画作文攻略(全4册)
- 梨园秘闻录(全2册)
- 数字图像处理 使用MATLAB分析与实现(第2版) 微课视频版
- 燃料告急!