食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁烩鱼的做法步骤
-
1还是大头鱼 -
2大头鱼的白肉取下后做了肉糕，这是余下的肉 -
3加入料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉、盐淹制 -
4平底锅放适量油，油热后放入鱼肉（块）煎制，煎至两面微黄捞出。 -
5热锅凉油，爆香葱、姜碎，加入西红柿粒，炒出红油 -
6放入煎好的鱼肉，略煮，出锅前加入盐、胡椒粉、醋调味 -
7撒上青蒜碎
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 焖湫鱼
- 彩蛋皮冻
- 凉拌海带
- 哈密瓜冰淇淋
- 荷叶肉串
- 蒜苔五花肉炒粉
- 蒜苔鸭杂
- 老干妈肉片嫩豆腐
- 烤肉串
- 早餐鳄梨三明治
- 韭菜炒鸡蛋
- 断面包
- 肥肠煲
- 花生芝麻糖
- 学做蛋糕
- 水煮杏鲍菇
- 纸杯蛋糕
- 板粟蒸排骨
- 拌姜丝
- 酸奶海绵蛋糕
- 风车香酥饼干
- 拌熏香干丝
- 肉皮冻
- 酸黄瓜炒鸭丁
- 莴笋蒜片牛肉丝
- 什么什么黑来的成语
- 什么什么黑水的成语
- 什么什么黑狸的成语
- 什么什么黑瘦的成语
- 什么什么黑白的成语
- 什么什么黑裘的成语
- 什么什么黔首的成语
- 什么什么默化的成语
- 什么什么默夺的成语
- 什么什么默察的成语
- 什么什么默思的成语
- 什么什么默想的成语
- 什么什么默虑的成语
- 什么什么默被的成语
- 什么什么默记的成语
- 泊弋阳溪（明·顾璘）
- 泊弹子矶（明·张乔）
- 泊弹子矶（明·释函是）
- 泊徐城寄杜挺之王平甫（宋·梅尧臣）
- 泊徐州再宿对月作（明·汤珍）
- 泊徐州洪乡人有携酒相饷者喜而赋此（明·刘崧）
- 泊德庆得黄花一盆舟次聊当胜友（明·郭之奇）
- 泊思禅寺呈廖明略其地盖干越寺在琵琶洲上（宋·晁补之）
- 泊慈湖北岸（宋·陈造）
- 泊慈湖（明·陶安）
- 泊戚家堰遇风夜雷雨（明·张以宁）
- 泊扬子江岸（唐·卢纶）
- 泊扬子津（唐·祖咏）
- 泊扬州城外（宋·李昭玘）
- 泊扬州忆先虞（明·欧芬）
- 临床技能学
- 泵与风机(第3版)
- 这么多好吃的
- 搞砸了,莫莫!
- 学霸提优大试卷 数学 六年级上·RJ
- 小学同步奥数天天练 4年级 上册 RJ版 全彩版
- 上海市水利工程概算定额 SHR1-21-2021
- 田野政治学的构建
- 跨文化视域下英语教学研究
- 机电工程科技成果研发管理规程 T/CIAS-6-2022
- 中外名将青少年时代 畅销版 最新修订版
- 供应链质量管理
- 微行为心理学
- 经济法概论(第6版)
- 青少年为人处世能力的培养