食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制酸菜的做法步骤
-
1材料准备好。 -
2将青菜用刀从上往下对破切开。 -
3将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。 -
4直到把青菜晒掩。 -
5将晒掩的青菜放入盆里用水洗干净。 -
6将洗干净的青菜放在漏盆里滴干水分 -
7将滴干水分的青菜放在盆里，加入适量的盐（500克青菜需要20克盐），用手把盐和青菜搅拌均匀。 -
8将搅拌过的青菜腌制3到8小时后放入泡菜坛里。 -
9加入适量的冰糖（500克青菜需要5克冰糖）、适量的白酒、适量的花椒粒。就可以了。 -
10将放入青菜的泡菜坛放置一个月就可以成酸菜了
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 潮音潮人：豆酱剥皮鱼
- 肉汤面
- 蒸滑鸡
- 马蹄糕
- 三鲜米粉
- 竹筒饭
- 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯
- 香辣豆腐皮
- 简单的炒饭
- 拌素鸡
- 葡萄奶酥
- 春笋炖腊肉
- 肉松青团
- 卡通土豆饼
- 煎烧豆腐
- 马蹄糯米肉圆
- 香菇鸡腿
- 炒肉丸
- 泡椒牛肉丝
- 凉拌猪肝
- 玉米肉饼
- 土豆炖鸡
- 巧克力奶油蛋糕
- 烤12骨羊排
- 宝宝～菠菜虾仁水饺
- tear away from
- tear away from
- tear down
- teardrop
- tear duct
- tear from
- tear from
- tearful
- tearfully
- tearfulness
- tear gas
- teargas
- tear gas
- tearing
- tearing down
- 更漏子 春晚（清·杜文澜）
- 更漏子 晓雨（清末近现代初·杨圻）
- 更漏子 暮春雨（民国末当代初·吴未淳）
- 更漏子 暮春（宋·赵长卿）
- 更漏子 本意二首（明末清初·王夫之）
- 更漏子 梦寤（清·梁清标）
- 更漏子 次温飞卿韵六首（清末近现代初·吴湖帆）
- 更漏子 次黄宰夜闻桂香（宋·洪咨夔）
- 更漏子 独夜（清·尤侗）
- 更漏子 睡起（清·黄琬璚）
- 更漏子 秋思（清·李道清）
- 更漏子 秋雨（清·陈世祥）
- 更漏子 秋（宋·张淑芳）
- 更漏子 答索香（清·邹祗谟）
- 更漏子 紫薇（明·高濂）
- 英语(4上WYS3年级起点)/单元双测同步达标活页试卷
- 科学(9年级浙教版)/学霸题中题
- 陪孩子玩Scratch(在游戏编程中培养计算思维共3册全彩印刷)
- 想吃苹果的鼠小弟(共8册)
- FCE专项突破(口语)
- 大乌鸦(精)/海豚绘本花园
- 数学(4上R全新改版)/浙江名卷
- 巴比伦(Ⅱ死亡)
- 1米\秒有多快--可以用交通工具来体验的计量单位/疯狂的计量单位
- 一年级同步描红(生字上学期2)
- 初中英语(8上RJ)/少年班
- 高中生物学(必修1分子与细胞RJ配套新教材)/中学教材全解
- 高中生物学(必修1分子与细胞RJ)/解透教材
- 科学(6上JK版全彩版)/小学学霸速记
- 丝绸之路/写给孩子的国家地理宝藏绘本