食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制酸菜的做法步骤
-
1材料准备好。 -
2将青菜用刀从上往下对破切开。 -
3将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。 -
4直到把青菜晒掩。 -
5将晒掩的青菜放入盆里用水洗干净。 -
6将洗干净的青菜放在漏盆里滴干水分 -
7将滴干水分的青菜放在盆里，加入适量的盐（500克青菜需要20克盐），用手把盐和青菜搅拌均匀。 -
8将搅拌过的青菜腌制3到8小时后放入泡菜坛里。 -
9加入适量的冰糖（500克青菜需要5克冰糖）、适量的白酒、适量的花椒粒。就可以了。 -
10将放入青菜的泡菜坛放置一个月就可以成酸菜了
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 烤羊肉串
- 栗子烧白菜
- 木耳炒山药
- 芸豆猪肉包子
- 美味水果干自己做——清香烤苹果片
- 劲爆鸡米花——如何做出有漂亮鳞片的鸡米花
- 南瓜发糕
- 冻慕斯蛋糕
- 蚂蚁上树
- 烤栗子
- 辣子培根素鸡翅
- 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼
- 蔓越莓果酱
- 虾仁菜脯
- 双球椰子西米露
- 藕圆子
- 糖渍栗子
- 焗南瓜盅
- 糖醋小排骨
- 鸡蛋豆腐
- 煎米豆腐
- 烤南瓜籽
- 洋葱炒蛋
- 玉面莴莴头
- 红糖饼
- immoderation
- immodest
- immodestly
- immodesty
- immolate
- immolation
- immoral
- immorality
- immorally
- immortal
- immortalise
- immortality
- immortalize
- immovable
- immune
- 雨后观荷（元·周权）
- 雨后观荷（当代·陈忠平）
- 雨后观音门渡江（清·王士禛）
- 雨后觅径游白云寺（近现代·萧梦霞）
- 雨后讲席示诸生（清·戴亨）
- 雨后访江上亲友（明·邓雅）
- 雨后访田家（宋·刘应时）
- 雨后诗（南北朝·萧纲）
- 雨后读吴好山诗刻（清·戴亨）
- 雨后课耕（清·戴梓）
- 雨后赠雁来红（宋·林希逸）
- 雨后辋川道中（当代·魏新河）
- 雨后过东山（宋·黎廷瑞）
- 雨后过云公问茶事（明·居节）
- 雨后过五丁峡（清·张问陶）
- 帮助孩子面对家庭破裂(爸爸妈妈各自一个家)
- 打造自由的财富生活
- 省钱从点滴做起
- 让孩子着迷的82个高情商经典故事
- 金融企业会计学(第4版中央财经大学会计学科重点系列教材)
- 会计学基础(第6版教育部管理类专业主干课程推荐教材中央财经大学会计学科重点系列教材)
- 牛顿力学的新时空变换--Z变换(广义的伽利略变换)
- 区域经济研究(第1辑)
- 让快乐动起来(40招帮孩子扫除忧伤)
- 聂家村调查报告--从重庆市合川区聂家村调研看统筹城乡发展需深入思考的几个问题/北大光华区域可持续发展丛书
- 贵州省农村信用社超常规可持续发展之路/北大光华区域可持续发展丛书
- 国外多元利益主体对华反倾销行为分析与应对战略研究
- 基于技术进步的经济理论研究
- 金融硕士
考试辅导指南/2014年金融硕士MF考试辅导系列丛书 - 国际服务贸易统计的若干理论与实践问题研究/中青年经济学家文库