“等花生粘满糖，放在锅里晾一下，稍微硬了盛出来，凉了变硬了好吃，花生比较脆”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝花生的做法步骤
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1把熟花生剥皮去掉种皮，备用， -
2放糖熬（没拍照）熬到黏糊状，发棕黄色，关火放入花生搅拌， -
3把花生在锅子晾一下，盛出来
小窍门
等花生粘满糖，放在锅里晾一下，稍微硬了盛出来，凉了变硬了好吃，花生比较脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜