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诗文	辣烧冬瓜碎
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 小米椒 适量 蒜瓣 适量 辅料 猪油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣烧冬瓜碎的做法步骤 1 准备好所有食材； 2 不粘锅用猪油煎冬瓜； 3 煎至上色； 4 用锅铲将冬瓜铲散，尽铲碎点，这样入味些； 5 放入小米椒、盐； 6 翻炒匀，冬瓜会出汁； 7 冬瓜透明时，用生抽调味即可。 8 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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