“一款简单的家常小炒。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常茄子的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放入提前切好的茄子条，略加翻炒。 -
2放入西红柿翻炒。
-
3放入少许青椒、盐、白糖、生抽。
-
4加少量开水，炖至茄子软烂。
-
5出锅前放入蒜蓉、少许鸡精，翻炒均匀即可。
-
6成品。
小窍门
1.茄子切条后用清水冲洗干净，防止氧化。
2.油量稍大一点。
3.出锅前放蒜蓉。
2.油量稍大一点。
3.出锅前放蒜蓉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 叉烧烤翅
- 苦瓜酿豆沙
- 果珍冬瓜
- 毛豆烧萝卜
- 黑木耳炒丝瓜
- 油炒胡萝卜
- 菠萝包
- 韭菜苔炒香干
- 豆腐烩虾仁
- 香菇青菜
- 鱼香豆腐
- 肉末茄丁
- 蚂蚁上树
- 番茄烧西葫芦
- 山西剔尖面
- 椰蓉南瓜派
- 鲜桃荔枝冰棍
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 逢什么游什么的成语
- 逢什么立什么的成语
- 逢什么竿什么的成语
- 逢什么说什么的成语
- 逢什么过什么的成语
- 逢什么遇什么的成语
- 逢什么遘什么的成语
- 逢凶什么什么的成语
- 逢凶化吉
- 逢吉丁辰
- 逢吉什么什么的成语
- 逢君之恶
- 逢君什么什么的成语
- 逢场什么什么的成语
- 逢场作乐
- 清平乐 其一 问讯梅花（宋·赵长卿）
- 清平乐 其一（宋·向子諲）
- 清平乐 其一（宋·吕胜已）
- 清平乐 其一（宋·周密）
- 清平乐 其一（宋·张先）
- 清平乐 其一（宋·张炎）
- 清平乐 其七 劝陈参政（宋·史浩）
- 清平乐 其七 咏蚊（宋·陈德武）
- 清平乐 其三 为缪推官寿清容，缪之亭名也（宋·黄机）
- 清平乐 其三 听杨姝琴（宋·李之仪）
- 清平乐 其三 咏萤（宋·陈德武）
- 清平乐 其三 咏雪（宋·程垓）
- 清平乐 其三 咏风（宋·陈德武）
- 清平乐 其三 奉酬韩叔夏（宋·向子諲）
- 清平乐 其三 梅影（宋·王质）
- 水稻钵苗精确机插高产栽培新技术
- 拉丁美洲和加勒比发展报告(2014版2013-2014)/拉美黄皮书
- 民航机场工程管理与实务(1D400000第4版)/全国一级建造师执业资格考试用书
- 建设工程法规及相关知识(1Z300000第4版)/全国一级建造师执业资格考试用书
- 铁路工程管理与实务复习题集(1C400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 民航机场工程管理与实务复习题集(1D400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 通信与广电工程管理与实务复习题集(1L400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 港口与航道工程管理与实务复习题集(1E400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 市政公用工程管理与实务复习题集(1K400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 勘察岁月--工程建设先行者的足迹
- 工程造价图例术语公式手册
- 城市色彩形象识别设计
- 市政工程预算快速入门与技巧/工程预算编制快速入门与技巧丛书
- 品读徐霞客游记
- 护理进行时--临床护理案例汇编