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诗文
鸡蛋干白玉菇炒菜梗
释义
食材明细
主料
白玉菇
150克
青菜菜梗
200克
鸡蛋干
120克
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法步骤
1
食材:白玉菇(已去根清洗切开)、青菜菜梗(已清洗切开)、鸡蛋干。
2
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入白玉菇和切好的鸡蛋干翻炒一下。
4
接着,合入青菜菜梗翻炒翻炒至青菜菜梗断生。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的生抽。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:15:19