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诗文
果酱排
释义
“特点:香酥可口,色泽金黄。”
食材明细
主料
普通面粉
250克
鸡蛋
2个
白糖
100克
黄油
100克
酵母
3克
小苏打
1.5克
果酱
一小瓶
蛋黄
1个
酱香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
果酱排的做法步骤
1
将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。
2
把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。
3
倒入面粉中,揉和成面团。
4
将面团的一半擀成烤盘大小放入,再倒入果酱抹平。
5
把另一半面团擀成长方形并切成0.8厘米的长条,将切好的面条交叉码放在果酱排上。
6
刷上蛋黄液,送入烤箱180°约20分钟呈金黄色即可。
7
完毕。。。
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更新时间:2025/3/16 2:55:32