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诗文 凉拌新鲜胡豆
释义
凉拌新鲜胡豆的做法

食材明细

主料
  • 新鲜胡豆 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 味精 适量
  • 花椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 红油 适量
  • 大蒜水 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌胡豆的做法步骤

  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：1
    1
    新鲜胡豆。（未剥壳）
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：2
    2
    剥壳****
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：3
    3
    剥了外壳的胡豆。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：4
    4
    锅里水烧开。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：5
    5
    将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：6
    6
    *****
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：7
    7
    将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：8
    8
    *****
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：9
    9
    将煮熟的新鲜胡豆放盘里。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：10
    10
    大蒜压碎加入白开水。
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：11
    11
    盘里加入调料。（生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。）
  • 凉拌新鲜胡豆的做法步骤：12
    12
    一盘可口的凉拌胡豆就做好了。

小窍门

不要买太嫩的新鲜胡豆哦，不管是炒还是凉拌口感都不行。
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更新时间：2026/7/28 14:08:53