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诗文 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”
释义
27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法
“这道汤,结合了经常和番茄一起炖汤的食材,一是为了节约食材,节约时间,还有就是改变一下传统的口味,在工作的日子里,这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”(请看这里http://home.meishichina.com/recipe-146895.html)之后,跟大家再介绍这道“排骨番茄蛋汤”。”

食材明细

主料
  • 排骨 3、4小段
  • 煎蛋 一个
辅料
  • 新鲜番茄 2个
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

排骨番茄蛋汤的做法步骤

  • 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法步骤:1
    1
    先把这个汤炖着,再做其他的菜,同时做不同的菜,这样很节约时间,其余的炒菜做好了,这锅汤也炖好了~呼呼~~炖锅里加入适量的水,开后加入排骨段,稍微煮一下(大概3、4分钟)。
  • 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法步骤:2
    2
    在煮排骨的同时,把蛋煎好备用。
  • 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法步骤:3
    3
    番茄去皮切成小块备用。
  • 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法步骤:4
    4
    排骨煮的差不多后,倒入切好的番茄,继续熬,最好能把番茄全部炖烂,这样味道更美味。
  • 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”的做法步骤:5
    5
    番茄炖烂后,加入煎蛋,稍微再炖煮一下。
使用的厨具:汤锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/11 19:00:50