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诗文
豆豉杂蔬火腿炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
火腿
1块
油菜
2颗
冬笋
适量
辅料
风味豆豉酱
2勺
调料
玉米油
2勺
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤
1
食材准备,油菜洗净。
2
冬笋焯水,去除草酸。
3
油菜,火腿,冬笋切丁。
4
锅中放风味豆豉酱炒出香味。
5
放入火腿和冬笋丁稍炒然后放入油菜丁煸炒20秒,盛出。
6
锅中放油,炒米饭至水份稍干。
7
放入炒好的配料,再加入两勺风味豆豉酱,炒匀。
8
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/6/2 18:39:59