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豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤
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1食材准备，油菜洗净。 -
2冬笋焯水，去除草酸。
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3油菜，火腿，冬笋切丁。
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4锅中放风味豆豉酱炒出香味。
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5放入火腿和冬笋丁稍炒然后放入油菜丁煸炒20秒，盛出。
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6锅中放油，炒米饭至水份稍干。
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7放入炒好的配料，再加入两勺风味豆豉酱，炒匀。
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8盛出。
使用的厨具：炒锅
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