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诗文
美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠
释义
食材明细
主料
鸡汤
适量
干紫菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤
1
煮鸡块的汤加入适量凉开水,至大半汤碗的量。
2
干紫菜,买的圆形的紫菜饼。
3
鸡蛋2个。
4
加水的鸡汤煮开放入适量撕碎的干紫菜。
5
沸腾后加入打散的鸡蛋,稍加凝固即用筷子轻轻打圈搅拌约15秒钟即可关火.
6
起锅加入少量盐、麻油、葱花。一碗鸡汁紫菜蛋花汤就这么兴手拈来了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/16 12:12:44