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诗文	美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠
释义	食材明细 主料 鸡汤 适量 干紫菜 适量 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 麻油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤 1 煮鸡块的汤加入适量凉开水，至大半汤碗的量。 2 干紫菜，买的圆形的紫菜饼。 3 鸡蛋2个。 4 加水的鸡汤煮开放入适量撕碎的干紫菜。 5 沸腾后加入打散的鸡蛋，稍加凝固即用筷子轻轻打圈搅拌约15秒钟即可关火. 6 起锅加入少量盐、麻油、葱花。一碗鸡汁紫菜蛋花汤就这么兴手拈来了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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