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诗文
土豆丝饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个(约200g)
面粉
30g
洋葱
1/4个
辅料
胡椒粉
0.5g
盐
1g
味精
1g
花椒粉
0.5g
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆去皮擦丝
2
加入剁碎的洋葱,面粉、盐、胡椒粉、花椒粉、味精
3
拌匀静止5分钟,一开始拌会有点干,千万不要加水,静止一会就不干了
4
锅中放入适量油,将土豆丝用手握成团
5
用手压扁整形
6
压好就是这个样子
7
煎至两面金黄即可
8
早餐来一个,既简单又美味
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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次韵答郭膳部笃周见怀(明·欧大任)
次韵答都下友人二首(元·陈旅)
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次韵答钟愚公(清·安维峻)
次韵答钟静远(清·吕留良)
次韵答钱思复并简吕彦夫(元·吴景奎)
次韵答钱穆父,穆父以仆得汝阴,用杭越酬唱(宋·苏轼)
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次韵答阮维则(明·虞堪)
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更新时间:2026/4/10 6:47:02