食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅炖排骨的做法步骤
-
1配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。 -
2排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。 -
3炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。 -
4倒入排骨翻炒。 -
5倒入生抽、老抽翻炒上色。 -
6排骨倒入砂锅里加入适量的温水。 -
7盖上盖子小火慢炖50分钟左右。 -
8排骨炖至软烂后加入盐入味。 -
9倒入豆腐、豆腐皮。 -
10倒入平菇。 -
11也可以加入适量的红薯粉条。 -
12再次炖开锅后放入娃娃菜，娃娃菜易熟要最后放入哦，搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟。 -
13成品图。 -
14鲜美入味，营养丰富！ -
15成品图。
小窍门
配菜根据个人喜欢可替换成其他的，易熟的要最后放入，避免失去口感。砂锅：坤博砂锅（耐高温干烧极冷都不破）砂锅炖出的菜品比其他锅更易熟软烂，鲜美入味！
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 洋葱 红萝卜蛋炒饭
- 麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）
- 干豆角炒腊肉
- 腊八粥
- 火麻羊肉馅饼
- 节气食养 | 大寒 豆香拂金羹
- 牛肉豆腐羹
- 莲藕炒肉片
- 火麻仁葱姜蚬子
- 莲子糯米粥
- 鸡肉洋葱炒饭
- 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿
- 比馒头简单的面包
- 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡
- 腊八粥
- 干鱿五花肉炒花菜
- 陈皮龙骨炖汤
- 养生饭
- 菠菜牛肉丸汤
- 发面韭菜盒子
- 陈皮牛肉丸
- 红烩牛肉
- 腊八粥
- 腊八粥
- 韭菜干萝卜皮饺子
- foreign students
- foreign trade
- foreign visitors
- foreknowledge of events
- foreknow meaning
- foreknown definition
- foreknown synonym
- forelife teapot
- forementioned site
- forenamed define
- forename define
- forename definition
- forename io
- forename meaning
- forename means
- 望玉山（清·黄清泰）
- 望玉笥山弗克登览留诗万年宫（元·聂古柏）
- 望玉笥山（明·欧大任）
- 望王刀三洞（清·李寄）
- 望王屋（宋·毕仲游）
- 望珠江（明·何吾驺）
- 望琅琊诸山不及游典术魏延追及诵吾同年庄孔（明·程敏政）
- 望琉球（清·卓梦华）
- 望瓜洲（清·张印）
- 望甘泉山作（明·湛若水）
- 望甘竹滩（清·冯钺）
- 望田子（明末清初·屈大均）
- 望田家（明·汪应轸）
- 望登莱（清·洪良浩）
- 望白云在天忽然有感而赋此（明·郭之奇）
- 丰田式改善力
- 广告图形创意/广告经营管理丛书
- 营销管理工具箱(附光盘管理案头必备手册)(精)
- 财务会计(原书第5版)/会计教材译丛
- 售点的艺术/广告经营管理丛书
- 思变与冒险(中国五个典型乡村的变与不变)/打开经济问号系列丛书
- 工业品营销(赢在信任)
- 赢市场(营销实战策略)
- 实用金属切削手册(精)
- 做个家装明白人(家装材料选购)
- 计算机专业英语(全国高等职业教育规划教材)
- 机械识图与CAD技术(中等职业教育示范专业规划教材)
- 物流信息系统(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- PLC与变频器项目教程(中等职业教育规划教材)
- 汽车电控系统实务(职业教育汽车类示范专业规划教材)