食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红焖黄鱼的做法步骤
-
1准备一条黄鱼清洗干净，打花刀。 -
2粘上干淀粉。 -
3锅中烧油，油温五成热下锅炸制。 -
4炸制金黄色捞出 -
5锅中热油下入葱姜蒜，八角，红辣椒炒香。 -
6下入黄鱼 -
7加料酒和生抽，加水没过黄鱼。 -
8加盐，鸡精，十三香，白糖。 -
9小火慢慢炖制汤汁收干即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 酸菜炒粉条
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- 玉米冰糕
- 熟黄豆面
- 油炸糕
- 红枣卷
- 自制腊肉
- 红糖艾草糍粑
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- 艾草糯米圆子
- 蒸艾草糍粑
- 五指毛桃牛大力浸土鸡
- 石斛西洋参炖鸡汤
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- 红烧茄子
- 蒜香肉末香椿面
- 醋溜鸡蛋
- 醋溜娃娃菜
- 火腿炒黄瓜
- 椰蓉排包
- 辣椒炒腊鸭
- 葡萄干椰蓉司康
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