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诗文
清蒸非洲侧
释义
“献丑了”
食材明细
主料
非洲侧
1条
辅料
香菜
适量
配料
酱油
适量
花生油
适量
鱼香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸非洲侧的做法步骤
1
准备一条非洲侧(广东这边这样叫其它地方不清楚),清洗干净
2
锅里面放入适量的水,开最大火至水烧开,然后把鱼放到架子上面,把锅盖紧10分钟,注意时间,这条鱼的肉好不好吃就看这10分钟。。
3
把香菜预备好。
4
大功高成,打香菜铺到鱼场面,调味料不用说大家也会做了吧?锅里放点油烧开,在倒入酱油,搞定,泼在鱼上面,开吃。。。。。。
小窍门
记得是锅里的水烧开在放鱼的,鱼90分钟就熟,太熟鱼肉会硬。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/2 11:34:53