“春天到了！
大地一片葱茏。
人们终于告别了大棚蔬菜，
餐桌上也是一片绿色！
夹杂着泥土的芬芳。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒菜心的做法步骤
-
1菜心冲洗干净，略加改刀。 -
2炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
-
3放入菜心，翻炒片刻。
-
4放少许盐。
-
5大火炒至断生入味即可。
-
6成品。清香扑鼻，鲜味十足。
小窍门
1、蒜蓉爆锅，咸盐调味，不用其他调味料。
2、炒至断生即可。
2、炒至断生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
快手菜