食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三色素炒的做法步骤
-
1原料准备。白萝卜、胡萝卜切菱形片，腐竹提前用凉水浸泡24小时，改刀，葱切斜片。 -
2热锅凉油，爆香花椒、葱片。 -
3白萝卜放入翻炒。 -
4再放入胡萝卜翻炒均匀。 -
5最后放腐竹。 -
6加盐、生抽调味。盛出。
使用的厨具：炒锅
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