“超级简单省事，颜色靓丽诱人，喷香下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒摊鸡蛋的做法步骤
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1青椒切碎，葱切碎。 -
2把青椒碎和葱碎放入小碗中，打入两个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀。 -
3锅烧热，放入适量植物油，油冒烟，放入青椒蛋液，用铲子摊平。 -
4一面摊至金黄，翻面。尽量时间长点，鸡蛋炸成金黄色才好吃。 -
5另一面摊至金黄，铲成小块，关火出锅。 -
6盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐