食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常炖鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞洗净后，去腥线，切小块。用适量料酒，五香粉，盐，抓匀腌制一会儿。 -
2姜，切片。葱，切段。蒜，拍下。 -
3适量大酱。 -
4白菜洗净，掰小块。白菜叶和白菜帮分开放。 -
5热锅冷油，小火煸炒葱姜蒜，出香味。 -
6放入准备好的大酱，小火煸炒出酱香。烹入适量料酒料酒去除酱的异味，再放入适量生抽。 -
7放入掰好的白菜帮，铺在锅底。 -
8鱼块，码放在白菜帮上。倒入适量的纯净水。 -
9放入适量盐，糖，调味，炖煮入味，出锅前放上白菜叶，香菜略煮5-8分钟，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 象形土豆豆沙包
- 海带炖土豆
- 腊肠炒菇
- 蜂蜜杏仁奶酥条
- 拔丝山药
- 玉米面红枣发糕
- 花蛤蒸蛋
- #团圆饭#粉饺两掺儿
- 双色奶糕
- 鲜灵芝羊肉汤
- 香辣炒花蛤
- 熊猫豆沙包
- 蚝油菜心
- 香烤豆腐
- 胡萝卜炒牛肉丝
- 香辣粉丝蒸虾
- 鸡蛋水
- 土豆炖萝卜
- 蔬菜丸子
- 毛豆咖喱牛肉
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 鸭血烧豆腐
- 椒盐金蝉
- 肉丁辣子炒虾皮
- 鳕鱼南瓜汤
- be geared towards
- beget
- begetter
- beg for
- beg for
- beg forgiveness
- beg forgiveness of
- beg for mercy
- beg from
- beggar
- beggarly
- beggar-my-neighbor
- Beggars can't be choosers.
- Beggars can't be choosers
- beggary
- 再次前韵（宋·刘弇）
- 再次前韵（宋·廖行之）
- 再次前韵（宋·张扩）
- 再次前韵（宋·强至）
- 再次前韵（宋·朱翌）
- 再次前韵（宋·李弥逊）
- 再次前韵（宋·李纲）
- 再次前韵（宋·李纲）
- 再次前韵（宋·林光朝）
- 再次前韵（宋·林季仲）
- 再次前韵（宋·王安石）
- 再次前韵（宋·王庭圭）
- 再次前韵（宋·王柏）
- 再次前韵（宋·王洋）
- 再次前韵（宋·綦崇礼）
- 服务型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 选聘大学生村干部考试专用教材(附光盘2010-2011选聘高校毕业生面向基层工作考试系列教材)
- 党支部书记的工作方法与领导艺术/新时期党支部建设丛书
- 和谐型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 学习型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 创新型党支部建设/新时期党支部建设丛书
- 党支部书记实用手册/新时期党支部建设丛书
- 清勤果公张曜年谱
- 欧洲巴洛克高音木笛<竖笛>初级教程
- 西迁惊魄
- 南宁旧事
- 五色粮食
- 戚继光
- 男人这东西
- 财务分析(第5版东北财经大学会计学系列教材)