食材明细
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- 简单 难度
竖蛏的做法步骤
-
1原料洗净备用 -
2把蛏子放入碗里一个一个竖起来 -
3放入姜丝、撒点盐 -
4倒入5勺老酒 -
5放入一勺米酒 -
6锅里放水烧开，把蛏子搁在上面蒸至蛏子嘴张开即可
使用的厨具：煮锅
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