“最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅，它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅，它能承受20℃--650℃的冷热温差，再也不用担心陶锅会自己炸裂了。
3.8L的大容量，可以放入整只鸡或鸭，无需切块，直接煲汤，除此之外，可以做出各种各样的汤、炖、煮，双层的锅盖，微压煲汤，让密封性更好，使汤更香浓。
此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥，省时省力，最主要的是，真的太鲜美了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾粥的做法步骤
-
1准备好海鲜粥的所有材料。 -
2青虾头和身子分离，清洗干净，去虾线。 -
3锅里放油烧热，把虾头放进去，煸炒出香味，放入虾炒至变色，关火备用。 -
4大米清洗干净，放在小巨蛋里泡水半个小时。 -
5大火煮开，转小火慢慢炖至大米软烂。 -
6加入炒好的青虾、香菇、瑶柱炖3分钟，关火焖10分钟。 -
7加入切好的香葱碎，就可以食用啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐