食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麦香馒头的做法步骤
-
1面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。 -
2发酵好的面团揉几遍，越揉越光滑，蒸出的馒头还更白。 -
3揪成大小均匀的小剂子。 -
4揉成光滑的面团。醒发十分钟左右，最后上蒸锅蒸15分钟。 -
5蒸熟的馒头要立即出锅放凉，不要挤在一起，防止粘连。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 芙蓉鳕鱼锅贴
- 牛肉鸡蛋夹
- 爱心便当
- 清蒸洋槐花
- 韭菜鸡蛋饺子
- 番茄白菜嫩汤
- 蒸蒜蓉蛤肉粉丝
- 拌莲藕
- 红枣夹糯米核桃
- 港式土司
- 水果捞
- 西红柿辣椒炒鸡蛋
- 辣椒炒肉
- 千张卷
- 油焖大虾
- 小米粥
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- 杂蔬藜麦鳕鱼粥
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