食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。 -
2肉沫剁碎，葱姜切好。 -
3起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒，倒入茄子翻炒。 -
4很薄的水淀粉倒入，拍蒜倒入出锅。
所属分类：
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- 雪花冬瓜
- 蛋黄小饼干
- 草莓穿心莲沙拉
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- 奶白萝卜丝鲫鱼汤
- 蓝莓马芬
- 花生酱
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- 奶冰藕粉
- 黄酒焖鸡
- 红烧野生鲳鱼
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- 大拌菜
- 酥脆香甜的无黄油曲奇饼干
- 木须火腿菠菜
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