食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。 -
2肉沫剁碎，葱姜切好。 -
3起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒，倒入茄子翻炒。 -
4很薄的水淀粉倒入，拍蒜倒入出锅。
所属分类：
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- 口蘑芦笋
- 自制油条
- 虾仁炒杂蔬
- 芹菜黄瓜葡萄汁
- 玫瑰花月饼
- 芒果蜜瓜汁
- 扒鸭
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- 椒盐焗鸡肉
- 金蒜咸蛋黄油泼茄子
- 爽口木耳
- 豆腐木耳鱼丸汤
- 芹菜叶煎饼
- 德国方形面包
- 芝麻豆香葱油饼
- 蜜汁黑椒烤翅根
- 营养面
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- 小香肠炒蒜苔
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- 糖醋荷包蛋
- 有家鲜厨房：牛肉窝蛋煲仔饭
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- 沁园春 庆友人陈碧山（宋·卓田）
- 沁园春 庆叶镇五月初八（宋·刘子寰）
- 沁园春 庆宁乡令（宋·萧仲炳）
- 沁园春 庆寿（元·周权）
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