食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。 -
2肉沫剁碎，葱姜切好。 -
3起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒，倒入茄子翻炒。 -
4很薄的水淀粉倒入，拍蒜倒入出锅。
所属分类：
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晚餐
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- 泰式菠萝虾
- 香煎鳊鱼
- 菜心炒豆干
- 南瓜麻球
- 菜心肉片
- 薯条
- 咸香芝士马芬杯
- 椒盐苏式月饼
- 清蒸鱼
- 心型餐包
- 炸排骨
- 水信玄饼
- 泡菜豆腐鱼??
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