食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。 -
2肉沫剁碎，葱姜切好。 -
3起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒，倒入茄子翻炒。 -
4很薄的水淀粉倒入，拍蒜倒入出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸毛蟹
- 红烧排骨
- 一锅十三菜
- 橙味瑞士卷
- 酱猪手
- 萝卜排骨汤
- 牛奶土司
- 莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥
- 金秋飘香——粒粒栗子蓉
- 回味解馋——香卤金针菇
- 驱寒养身——生姜番薯糖水
- 快手凉菜——凉拌粉丝
- 酥炸鳎米鱼
- 秋来栗飘香——糖烤栗子
- 最爱家常菜之——鸡汁白菜炒肉丝
- 卤煮花生
- 麻婆豆腐
- 走油肉
- 炒鸡蛋（不一样）
- 黑芝麻糊
- 炸馍片
- 蜂蜜柚子茶
- 蔓越莓山药糕
- 辣椒炒牛肚
- 菠菜西红柿猪肝汤
- jiffy
- jig
- jig about
- jigger
- jiggery-pokery
- jiggle
- jiggly
- jigsaw
- jig saw
- jig-saw
- jigsaw operator
- jigsaw puzzle
- jihad
- jihadist
- jillion
- 赠辅斋先生掌教无锡（明·彭谊）
- 赠辉书记二首（宋·刘克庄）
- 赠输粟管挥使（明·黄廷用）
- 赠辛嘉玲（当代·陈永正）
- 赠辛瑞卿（名居祯尝质物于某氏私库误赎得玉（元·宋褧）
- 赠辜君显荣（清·施景琛）
- 赠辟疆（宋·强至）
- 赠辟谷者（唐·张籍）
- 赠辨侍者（宋·王洋）
- 赠辨才宗衍大师（宋·郭祥正）
- 赠辩才大师（宋·释智圆）
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