网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木须肉炒西兰花
释义
“菜花碧绿脆嫩,肉蛋滑嫩鲜香!”
食材明细
主料
西兰花
一颗
里脊
80g
鸡蛋
二个
辅料
大葱
适量
大蒜
适量
调料
精盐
小半匙
蚝油
半匙
一品鲜
一匙
白糖
半匙
淀粉
适量
料酒
半匙
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木须肉炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰小块,锅中加一匙精盐增添底味,少许油使菜花脆绿,焯水三十秒。
2
捞出过冷水控干备用。
3
里脊中加少许精盐,蚝油用手抓拌,加干淀粉抓拌均匀,最后加少许油拌均。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
调料汁:精盐,一品鲜酱油,蚝油,料酒,白糖,淀粉,二大匙清水搅拌均匀。
6
锅中宽油,油八成热时下入蛋液炒散先盛出。
7
锅中加油,六成热时下入肉片滑散,变色盛出。
8
锅中加油,加葱蒜爆香。
9
下入西兰花煸炒几下。
10
下入里脊和蛋花。
11
淋入料汁炒拌均匀既可。
12
成品图。
小窍门
最后炒的速度要快,急火猛炒,才能保证菜品的脆嫩度。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
随便看
海盐黑椒烤薯角
胡萝卜山药发糕
老干妈拌面
椒盐香酥鸡柳
炸平菇
椒麻红龙果皮
青菜虾仁炒面
秋梨膏
剁椒炒鸡肉
白米糕
香辣鸡块
香酥芋头
黄金蟹斗
葱油青口贝
水煮花生豆
蛋炒饭
剁椒小素鸡
鲜虾牛油果时蔬沙拉
炫彩夹馅小面包
苹果红枣枸杞茶
玫瑰牛奶
美味食光 | 颜值高又易做的酸奶鸡蛋饼,动手试试吧!
黄瓜炒平菇
凉拌豆腐丝
紫山药大米粥
despairing
despairingly
despair of
despair of doing
despatch
despatched
desperado
desperate
desperate for
desperately
desperate to do
desperation
despicable
despicably
despise
结茅(宋·陆游)
结草庵与黄二宣饮(明·程敏政)
结袜子一首(明·黄省曾)
结袜子二首 前结袜子(元·耶律铸)
结袜子 其一(明·程敏政)
结袜子歌(明·王世贞)
结袜子(元·张玉娘)
结袜子(元末明初·刘基)
结袜子(元末明初·杨维桢)
结袜子(南北朝·温子升)
结袜子(明·刘璟)
结袜子(明·李元昭)
结袜子(明·江源)
结袜子(明·童轩)
结袜子(明末清初·王夫之)
微波与光波融合的新一代微电子装备制造技术
北京先农坛志
焦化装置操作技术
清华西方哲学研究第七卷第一期2021年夏季卷
新媒体产品设计与项目管理
浅谈人体免疫
电子信息基础
神秘的树林
兰州通史 民国卷
论语 精编版 扫码阅读有声版
“永远的黄河”丛书-百折不挠
王子的花园
中小学体育教学策略与案例分析
统计学实务(第5版)
微分几何简明教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 23:18:03