“菜花碧绿脆嫩，肉蛋滑嫩鲜香！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰小块，锅中加一匙精盐增添底味，少许油使菜花脆绿，焯水三十秒。 -
2捞出过冷水控干备用。
-
3里脊中加少许精盐，蚝油用手抓拌，加干淀粉抓拌均匀，最后加少许油拌均。
-
4鸡蛋加少许盐打散。
-
5调料汁：精盐，一品鲜酱油，蚝油，料酒，白糖，淀粉，二大匙清水搅拌均匀。
-
6锅中宽油，油八成热时下入蛋液炒散先盛出。
-
7锅中加油，六成热时下入肉片滑散，变色盛出。
-
8锅中加油，加葱蒜爆香。
-
9下入西兰花煸炒几下。
-
10下入里脊和蛋花。
-
11淋入料汁炒拌均匀既可。
-
12成品图。
小窍门
最后炒的速度要快，急火猛炒，才能保证菜品的脆嫩度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 【山西】洋芋擦擦
- 焦香鸡块
- 【闽南】韩式辣豆腐
- 【开封】黄米面窝头
- 【东北】棉花糖吐司
- 【山东】虾仁蛋包饭
- 【闽南】蒜蓉生菜
- 【上海】血糯米粢饭团
- 回锅肉
- 家常煎豆腐
- 【开封】枣泥面包
- 【天津】清爽大拌菜
- 酥炸鸡脆骨
- 【天津】懒人版糖醋排骨
- 红烧鱼
- 【北京】酥脆花生米
- 【天津】不过油的烧茄子
- 【开封】煎园饼
- 【开封】双色切糕－紫黄米切糕
- 【河南】炒草菇木耳
- 【开封】电烤箱版烤紫薯
- 【宁波】尖椒冬笋炒面筋
- 【开封】紫玉南瓜饭
- 炒和菜
- 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三）
- 劳什么什么形的成语
- 劳什么什么心的成语
- 劳什么什么忉的成语
- 劳什么什么思的成语
- 劳什么什么怨的成语
- 劳什么什么淫的成语
- 劳什么什么神的成语
- 劳什么什么绝的成语
- 劳什么什么获的成语
- 劳什么什么财的成语
- 劳什么什么远的成语
- 劳什么什么飞的成语
- 劳什么什么饷的成语
- 劳什么什么骨的成语
- 劳什么什么高的成语
- 龟潭二首（宋·孙觌）
- 龟潭守冢僧伐去大芭蕉种二松其上赋小诗记之（宋·孙觌）
- 龟潭道中（宋·孙觌）
- 龟潭（宋·张孝祥）
- 龟父国宾二周丈同游谷帘三首（宋·王阮）
- 龟石吞流（明·邓球）
- 龟石（元末明初·陈亮）
- 龟石（宋·孔武仲）
- 龟石（宋·钱时）
- 龟研引（金末元初·王寂）
- 龟背戏（唐·柳宗元）
- 龟胜寺枸杞大如椽陈日华发其根而枯堂犹以地（宋·洪咨夔）
- 龟蒙（清末近现代初·吴妍因）
- 龟虽寿（魏晋·曹操）
- 龟负图（唐·张佐）
- 延大兴业传媒 计算小能手 应用题卡 4年级(上) BS版
- 小公主苏菲亚成长记
- 大英儿童漫画百科 第7辑(5册)
- 第一辑(全5册)/国内大奖书系
- 超实用的手账简笔画涂鸦宝典
- 地方导游基础知识 第3版
- 间谍先生系列(8册)
- 古汉语常用字字典(双色缩印本)
- 首届全国区域国别研究博士后论坛论文集
- 全国导游基础知识 第4版
- 日本文学必读经典(4册)
- 朔枫林新课堂 整合集训随堂检测天天练 3年级英语上 培优版 全新版 人教·加拿大版(PEP)
- 真空电子器件生产线设备安装技术标准 GB 51343-2018
- 讽刺谴责识生活百态:言古明今(套装共7册)
- 机械基础(少学时)(第2版)/王希波