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诗文
炸平菇
释义
食材明细
主料
平菇
500克
面粉
100克
生粉
25克
鸡蛋
1个
玉米油
1汤勺
辅料
盐
1克
清水
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炸平菇的做法步骤
1
平菇,洗净,滤干水份。
2
准备好材料。
3
面粉与玉米淀粉混匀。
4
打入鸡蛋。
5
加盐。
6
放入一茶匙的玉米油。
7
慢慢加入清水。
8
加水拌匀至无颗粒状。
9
锅内倒入适量的玉米油,烧至冒小泡的状态。
10
夹一块平菇,放入面糊中。
11
放入油锅没炸至金黄。
12
全部炸完后,再复炸一次。
13
装盘,来吃啦。
14
好吃的分你一口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 20:24:50