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诗文
白汁龙蒿三文鱼
释义
食材明细
主料
三文鱼
半块
龙蒿
适量
开洋
少许
椰浆
半罐
迷迭香
少许
炒面粉
少许
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白汁龙蒿三文鱼的做法步骤
1
三文鱼切片,盐巴抹一点在鱼表面,洒上黑胡椒,稍稍腌制。
2
烤盘铺上锡纸,将腌制的三文鱼放在锡纸上,送进烤箱。
3
烤箱预热8分钟,烤2分钟。
4
龙蒿清水冲洗干净,切段,开洋用清水泡一小会。
5
锅烧热,倒入一些葵花籽油,下开洋炒一炒,再下龙蒿翻炒,直接将泡开洋的水倒入锅内,再加入半罐椰浆。
6
加一些盐和炒面粉,大火煮开。
7
烤好的三文鱼装在盘里,将白汁龙蒿浇在鱼上即可。龙蒿的味道真的很特别,喜欢。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 西餐
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更新时间:2025/6/4 15:34:15