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诗文 三丝炒蛋
释义
三丝炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

三丝炒蛋的做法步骤

  • 1
    先将鸡蛋打在碗里,放入少许盐,打散备用。
  • 2
    起锅烧油,将打好的蛋液倒入锅中,煎至金黄捞出备用。
  • 3
    将青红椒、洋葱切成丝,下锅爆炒,放入少许盐、鸡精、糖、料酒。
  • 4
    最后将煎好的蛋,倒入锅中翻炒即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:10:13