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诗文 米发糕
释义
米发糕的做法
“好久不做发糕了,动手做起来,早餐就有啦”

食材明细

主料
  • 发糕预拌粉 200g
  • 清水 215g
辅料
  • 白糖 40g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

米发糕的做法步骤

  • 米发糕的做法步骤:1
    1
    准备好预拌粉和模具。
  • 米发糕的做法步骤:2
    2
    清水200克加入40克白糖。
  • 米发糕的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀化开。
  • 米发糕的做法步骤:4
    4
    把白糖水加入预拌粉。
  • 米发糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成这种糊状即可。
  • 米发糕的做法步骤:6
    6
    准备好模具,将米糊倒入模具七八分满。
  • 米发糕的做法步骤:7
    7
    放上蒸锅,大火烧开转中小火,蒸18分钟。
  • 米发糕的做法步骤:8
    8
    香香的米发糕就做好啦。

小窍门

白糖的加入可以根据自己口味调节,你也可以加入红糖,或者用点糖桂花
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/17 5:58:37