食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤
-
1材料：茭白、五花肉、酸带豆 -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成丁，待用。 -
4将五花肉放在案板上切成丁，待用。 -
5将酸带豆放在案板上切碎，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的茭白，加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒至茭白断生。 -
10然后，合入切好的酸带豆翻炒一下。 -
11最后，加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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