食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
八果豆浆面包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2粉类过筛老面团解冻后撕成小片后油法将所有材料混合。 -
3揉至不沾手后加入黄油。 -
4再揉至扩展阶段拉出薄膜。 -
5盖盖醒至2倍大。 -
6排气分割成45克/个剂子，松弛15分钟。 -
7取个剂子擀平。 -
8然后从一头卷起，再擀平这样二至三次。 -
9包入馅料。 -
10然后包裹住揉成圆形。 -
11再擀成长形，在面团上割三刀。 -
12自然随意的打个结。 -
13或是揉成圆形后在一头切一刀。 -
14放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。 -
15在表面刷上蛋液撒些芝麻。 -
16进预热过的烤箱180度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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