网站首页  词典首页

诗文	土豆炖鸡块
释义	食材明细 主料 小笨鸡 半只 土豆 1个 辅料 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 葱 1段 八角 1个 姜 3片 咸香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖鸡块的做法步骤 1 半只笨鸡剁成小块。 2 焯水后再清洗一下。 3 锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。 4 倒入鸡块，煸炒两分钟。 5 加生抽翻炒一会儿。 6 加适量老抽和糖，翻炒一会儿。 7 加没过鸡肉的热水，大火烧开转小火慢炖。 8 土豆去皮切块。 9 鸡肉炖熟但还不是特别软烂时加入土豆块。 10 同时加盐调味。 11 继续炖至土豆熟透即可，最后留点汤汁更好吃，不要炖干了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜丝春卷 玉米烧鸡翅 牡蛎豆腐白菜汤 阿胶蒸鸡蛋 百合蒸南瓜 酸豆角剁椒蒸南瓜 黄金四叶草 罗宋汤 香菇红烧肉 香蕉巧克力豆马芬 【自制绿豆沙】--- 百搭的烘培馅料 蒜香东坡肉 胡萝卜炒茭白丝 辣椒姜丝猪血 西红柿肉末汤 金窝藏娇 麻将杏仁豆腐 玫瑰藕粉奶糕 【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新 （内附戚风蛋糕做法） 老鸭扁尖汤 私房千叶豆腐 浓浓桃香飘满屋面包机无淀粉版--桃子果酱 炒辣椒丁 鱼香肉末丝瓜 玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。