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诗文	油淋葱香牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 1块 辅料 葱 适量 豉油 适量 生粉 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 黄瓜 适量 料酒 5g 香油 少许 生抽 少许 香菜 适量 木耳 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油淋葱香牛肉的做法步骤 1 胸口肉洗净。 2 切片。 3 用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。 4 锅做水。 5 水烧开。 6 一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。 7 香菜，黄瓜丝，泡好木耳码入碗底。 8 放上肉片。 9 放上葱丝加入豉油。 10 烧热油浇在葱丝上既成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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