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诗文
油淋葱香牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
1块
辅料
葱
适量
豉油
适量
生粉
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
黄瓜
适量
料酒
5g
香油
少许
生抽
少许
香菜
适量
木耳
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油淋葱香牛肉的做法步骤
1
胸口肉洗净。
2
切片。
3
用盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖,生粉,最后少许油腌制半小时左右。
4
锅做水。
5
水烧开。
6
一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。
7
香菜,黄瓜丝,泡好木耳码入碗底。
8
放上肉片。
9
放上葱丝加入豉油。
10
烧热油浇在葱丝上既成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 9:54:06