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诗文 油淋葱香牛肉
释义
油淋葱香牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
辅料
  • 适量
  • 豉油 适量
  • 生粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 黄瓜 适量
  • 料酒 5g
  • 香油 少许
  • 生抽 少许
  • 香菜 适量
  • 木耳 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油淋葱香牛肉的做法步骤

  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:1
    1
    胸口肉洗净。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:3
    3
    用盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖,生粉,最后少许油腌制半小时左右。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:4
    4
    锅做水。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:5
    5
    水烧开。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:6
    6
    一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:7
    7
    香菜,黄瓜丝,泡好木耳码入碗底。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:8
    8
    放上肉片。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:9
    9
    放上葱丝加入豉油。
  • 油淋葱香牛肉的做法步骤:10
    10
    烧热油浇在葱丝上既成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 22:00:47