食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
软麻花的做法步骤
-
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 -
3发酵至2到2.5倍 -
4排空气分6小团醒15分 -
5把面团擀成长条 -
6两根长条合并扭曲 -
7再两头合并扭曲醒5分钟 -
8起油锅加热 -
9放入麻花煎 -
10放入麻花煎 -
11煎至金黄出锅即可
使用的厨具：面包机、炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
- 干烧鸡块
- 大果粒樱桃果酱
- 麻辣脆小排
- 可可大理石饼干
- 铁板串烧
- 青笋素鸡丁
- 清蒸大闸蟹
- 奶油果酱饼干
- 糟卤鸡珍
- 干锅腊肉豆结
- 鲜美骨酥的鱼罐头
- 椰蓉小面包
- 柠檬红茶
- 卤拌三丁
- 自制苹果酱
- 鲜美鲜美----荔枝虾球
- 红茶果冻
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- 豆瓣全鱼
- 翡翠鸭架汤
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- 鸭脚、鸡爪煲
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