食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
软麻花的做法步骤
-
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 -
3发酵至2到2.5倍 -
4排空气分6小团醒15分 -
5把面团擀成长条 -
6两根长条合并扭曲 -
7再两头合并扭曲醒5分钟 -
8起油锅加热 -
9放入麻花煎 -
10放入麻花煎 -
11煎至金黄出锅即可
使用的厨具：面包机、炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
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- 百香果汁
- 香菇肉末烧南瓜
- 快手芝麻南瓜饼 软糯清甜南瓜豆沙饼
- 火腿烧飘瓜
- 酸奶黑麦葡萄干小圆包
- 腊肉焖饭
- 凉拌豆芽
- 马齿苋摊饼子
- 素馅懒龙
- 网红三明治
- 麻辣腊肠粽
- 自制辣椒油
- 黑芝麻汤圆
- 黄瓜炒鸡蛋
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- 火麻仁浓香鸡翅烧土豆
- 空气炸锅蒜香鸡翅
- 空气炸锅手抓饼面包
- 炒年糕
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