“首次将橙皮加入到蛋糕里进行尝试，之前担心烤好后会有苦涩味，结果口感竟出奇的好；橙皮浓郁的清香，在口腔和鼻翼间逐渐弥漫开来，让你在情不自禁间已悄然爱上它………”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香橙海绵杯子蛋糕的做法步骤
-
1橙子用盐反复搓洗干净，将表面一层橙皮削下 -
2橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^) -
3橙皮切碎待用 -
4准备好烤盘和纸杯 -
5鸡蛋一次性加入白糖 -
6隔温水打发，打至蛋白霜画出纹路不会立即消失即可 -
7烤箱预热。分两次筛入低粉，翻拌均匀 -
8橙汁和玉米油混合，沿四周加入蛋糕糊内翻拌均匀 -
9撒入橙皮翻拌均匀(拌好的蛋糕糊细腻而有光泽) -
10装入纸杯内，八分满 -
11入烤箱，165度/20分钟，烤好后取出晾凉即可(时间和温度仅供参考) -
12烤好后的样子 -
13成品欣赏 -
14成品欣赏 -
15成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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