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诗文 鱼子
释义
鱼子的做法
“看似不起眼的鱼子其实很美味哦”

食材明细

主料
  • 鱼子 适量
  • 红烧牛肉酱 适量
辅料
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼子的做法步骤

  • 鱼子的做法步骤:1
    1
    备料
  • 鱼子的做法步骤:2
    2
    鱼子去油洗净,加盐、姜、黄酒腌十分钟
  • 鱼子的做法步骤:3
    3
    鱼子晾干,煎定型
  • 鱼子的做法步骤:4
    4
    打掉锅里的油
  • 鱼子的做法步骤:5
    5
    加姜、牛肉酱、黄酒、水炖煮
  • 鱼子的做法步骤:6
    6
    大火收汁
  • 鱼子的做法步骤:7
    7
    放香菜
  • 鱼子的做法步骤:8
    8
    完工
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜  
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更新时间:2024/12/22 16:15:01