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诗文
鱼子
释义
“看似不起眼的鱼子其实很美味哦”
食材明细
主料
鱼子
适量
红烧牛肉酱
适量
辅料
黄酒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼子的做法步骤
1
备料
2
鱼子去油洗净,加盐、姜、黄酒腌十分钟
3
鱼子晾干,煎定型
4
打掉锅里的油
5
加姜、牛肉酱、黄酒、水炖煮
6
大火收汁
7
放香菜
8
完工
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/5/31 20:51:52