食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
干豇豆红烧肉的做法步骤
-
1300g五花肉洗净切块 -
2干豇豆提前一天用凉水泡发 -
3如图所示调料准备齐 -
4锅烧热放少许油烧热 -
5放入五花肉翻炒至金黄色 -
6把肉推到锅边，放数数粒冰糖炒化，给肉上色 -
7随后倒入准备好的一盘调料 -
8加入一勺黄豆酱，翻炒出香味 -
9加水大水煮开后加锅盖小火煮 -
10二十分钟后加入泡好的干豇豆，继续煮四十分钟 -
11最后开盖把汤汁收干，放入葱段后翻炒起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
晚餐
- 红烧烤麸
- 桂圆红枣稀饭
- 简单幸福の酸辣土豆粉
- 茶树菇烧排骨
- 韭菜炒粉丝
- 葱香茄子
- 花生绿豆小米粥
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 糖炒芋头
- 凉拌麻辣萝卜丝
- 微波烤红薯
- 酱猪蹄
- 轻乳酪蛋糕
- 驴打滚
- 番茄蘑菇
- 糖醋鲫鱼
- 炝生菜
- 冬日早餐：虾仁笋面
- 简单原味の南瓜盅粉蒸肉
- 南瓜碗饭
- 高笋肉片
- 芦蒿炒臭干
- 芹菜窝窝头
- 炒四丝
- 美味零食糖烤栗子
- 日月合壁
- 日月合璧
- 日月如梭
- 日月如流
- 日月如箭
- 日月无光
- 日月无私
- 日月无私照
- 日月经天
- 日月经天，江河行地
- 日月经天，河海带地
- 日月跳丸
- 日月蹉跎
- 日月逾迈
- 日月重光
- 送薛泳（宋·薛师石）
- 送薛温州（唐·权德舆）
- 送薛玄卿归吴予时有上京之行（元·袁桷）
- 送薛玄卿归龙虎山（元·杨弘道）
- 送薛监丞倅绛台（宋·胡宿）
- 送薛秀才南游（唐·许浑）
- 送薛秀才归乡（宋·余靖）
- 送薛秀才游河中兼投任郎中留后（唐·无可）
- 送薛秀才（唐·皇甫冉）
- 送薛种游湖南（唐·杜牧）
- 送薛端公赴右蜀均输兼呈司理刘大著二首（宋·魏野）
- 送薛端夫赴武学赴举（宋·王谌）
- 送薛经（宋·李觏）
- 送薛耽先辈归谒汉南（唐·赵嘏）
- 送薛能少府任盩厔（唐·李频）
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