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诗文
蒜香鲜菇炒肉饼
释义
“一道下饭的家常菜。”
食材明细
主料
肉饼
250克
鲜香菇
8个
辅料
蒜苔
100克
红辣
1个
生抽
1勺
盐
1/2小勺
鸡精
1/2小勺
淀粉
1勺
香油
2大勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香鲜菇炒肉饼的做法步骤
1
材料备好。
2
蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。
3
鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。
4
烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香。
5
放入肉饼片,撒入盐煸炒。
6
淋上生抽继续煸炒。
7
撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。
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更新时间:2025/10/22 10:33:06