食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香干里脊肉炒莴笋的做法步骤
-
1材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片） -
2将莴笋去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将香干放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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