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诗文 奶香莲花卷
释义
奶香莲花卷的做法
“奶香莲花卷--松软香甜，奶香味浓。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 4克
辅料
  • 牛奶 160克
配料
  • 白糖 15克
  • 花生油 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶香莲花卷的做法步骤

  • 奶香莲花卷的做法步骤：1
    1
    面粉中放入白糖、酵母、牛奶和成面团，饧10分钟。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：2
    2
    搓成长条。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：3
    3
    切成均匀大小的剂子。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：4
    4
    用手按扁。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：5
    5
    每两个一组，擀开。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：6
    6
    中间刷上油，不要刷到边上来。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：7
    7
    向上叠起来。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：8
    8
    再叠一下。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：9
    9
    均匀的切成三份。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：10
    10
    看图摞起来。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：11
    11
    用筷子压一下。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：12
    12
    取出筷子来。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：13
    13
    用两根筷子顺着压下去，向中间并拢。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：14
    14
    取出筷子来，莲花卷就做好了。凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
  • 奶香莲花卷的做法步骤：15
    15
    放入盘中，就可以吃了。
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更新时间：2026/2/3 7:32:11