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诗文
辣椒炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
辣椒
适量
辅料
老干妈
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒腊肉的做法步骤
1
腊肉洗净放锅中煮八分钟。
2
辣椒切丝。
3
煮好后肥瘦肉分开切片。
4
锅烧热,放入少许油,放入肥腊肉煸得呈透明状。
5
放入腊瘦肉翻炒均匀。
6
放入辣椒翻炒至断生。
7
放入一勺老干妈翻炒均匀。
8
起锅前放入少许鸡精调味,关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:56:22